Hittade detta recept i en tidning häromdan och var tvungen att testa. Gott blev det!

4 port.

ca 300 gram tagliatelle eller spagetti (jag hade inget av det så jag tog Penne Fullkorn)

2 dl matlagningsgrädde

2 dl mellanmjölk

2 msk vetemjöl eller maizena

salt och peppar

saft av ½ citron

100 g färsk spenat

200 g rökt lax

Koka pastan och låt den rinna av.

Vispa ihop grädde, mjölk och mjöl och koka upp under omrörning.

Låt puttra lite, och tillsätt sedan salt, peppar och citron.

Blanda i spenaten.

Strimla laxen och blanda ner i såsen.

Värm försiktigt, och blanda sedan ner i pastan.

Servera med en härlig sallad!

Vi hade även knäckebröd tll och det var supergott.