Som jag skrivit förut så var vi sjuka på julafton, och därför blev det inget julfirande för oss då. Men idag däremot, tog vi igen det. Med både julmat, fika, tomte och klappar!
4 port.
3 st kycklingfilèer strimlade
1 strimlad purjolök
salt och svartpeppar
1 stor frp mellangrädde (5 dl)
2 msk tomatpurè
½ msk koncentrerad kycklingfond (jag tog något mer)
Stek kycklingbitar och purjolök i en panna.
Salt...
18 st
½ Paket Jäst, 25 gram
3 dl ljummet vatten
1 msk olivolja
½ tsk salt
2 ½ dl grovt fullkornsvetemjöl
4 ½ dl vetemjöl
Fyllning:
400 gram köttfärs
½ finhackad gul lök
1 påse tacokrydda
1 liten burk majs
2 dl riven o...
Hittade detta recept i en tidning häromdan och var tvungen att testa. Gott blev det!
4 port.
ca 300 gram tagliatelle eller spagetti (jag hade inget av det så jag tog Penne Fullkorn)
2 dl matlagningsgrädde
2 dl mellanmjölk
2 msk vetemjöl...
4 pers.
400 gram köttfärs
1 påse tacokrydda
1 liten burk creme fraiche
1 ask Philadelphiaost
Purjolök (mängden efter tycke och smak)
Riven ost
Stek köttfärsen, och ha i kryddan.
Häll i philadelphiaosten och creme fraichen i en...
50 g jäst
5 dl mjölk
150 g smör
2 påsar saffran
1 1/2 dl socker
1 ägg
1 burk (liten) kesella
1 tsk salt
16-17 dl vetemjöl
Smula jästen i en bunke.
Smält smöret, blanda i mjölken och värm upp till 37 grader.
Blanda ner i jäst...