Jag hittade det här receptet i någon tidning för ett tag sen, och häromdan testade vi det.

Gott när man är lite sugen på kvällen!

4 pers.

300g skalade räkor

1 dl lätt creme fraiche

2 msk majonnäs

1/2 burk löjrom (40g)

1 msk finskuren dill

Blanda räkorna med creme fraiche, majonnäs, löjrom och dill i en bunke.

Krydda med salt och peppar.

Vi kokade även ägg och hade till, samt salladsblad.

Sedan la vi alltsammans på rostat osötat bröd.

Gott!