Pasta Penne, fullkorn till ca 4-5 pers.

ca 350g kassler

1 morot

250g broccolibuketter

½ hönsbuljongtärning

2 vitlöksklyftor

1 dl Ruccola

1 dl Riven ost, gärna mager

4 dl matlagningsgrädde

Lite salt och svartpeppar

Koka pastan i en kastrull. När det är 2-3 minuter kvar på koktiden så lägger du i broccolibuketterna och låter de koka med.

Skär kasslern i strimlor.

Skala och finhacka vitlöken. Stek tillsammans med kasslern i en panna.

Skala och riv moroten, låt fräsa i pannan tillsammans med kasslern och vitlöken.

Häll ner grädden, och smula sedan ner buljongtärningen.

Riv osten och blanda ner i såsen, krydda med lite salt och peppar.

Häll ner pastan och broccolin i såsen och rör om.

Lägg upp på tallrik och toppa med Ruccola

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

4 port.   3 st kycklingfilèer strimlade 1 strimlad purjolök salt och svartpeppar 1 stor frp mellangrädde (5 dl) 2 msk tomatpurè ½ msk koncentrerad kycklingfond (jag tog något mer)   Stek kycklingbitar och purjolök i en panna. Salt...

 18 st   ½ Paket Jäst, 25 gram 3 dl ljummet vatten 1 msk olivolja ½ tsk salt 2 ½ dl grovt fullkornsvetemjöl 4 ½ dl vetemjöl   Fyllning: 400 gram köttfärs ½ finhackad gul lök 1 påse tacokrydda 1 liten burk majs 2 dl riven o...

Hittade detta recept i en tidning häromdan och var tvungen att testa. Gott blev det!   4 port. ca 300 gram tagliatelle eller spagetti (jag hade inget av det så jag tog Penne Fullkorn) 2 dl matlagningsgrädde 2 dl mellanmjölk 2 msk vetemjöl...

4 pers.   400 gram köttfärs 1 påse tacokrydda 1 liten burk creme fraiche 1 ask Philadelphiaost Purjolök (mängden efter tycke och smak) Riven ost   Stek köttfärsen, och ha i kryddan. Häll i philadelphiaosten och creme fraichen i en...

50 g jäst 5 dl mjölk 150 g smör 2 påsar saffran 1 1/2 dl socker 1 ägg 1 burk (liten) kesella 1 tsk salt 16-17 dl vetemjöl   Smula jästen i en bunke. Smält smöret, blanda i mjölken och värm upp till 37 grader. Blanda ner i jäst...