Det här receptet hittade jag i nån tidning för rätt längesen. Supergott!

Smal Enchilada

4 pers.

ca 400 gram köttfärs

1 gul lök

1/2- 1 dl Tacosås

1 1/2 dl mini Creme Fraiche

Tacokrydda, svartpeppar och grillkrydda efter smak.

8 normalstora mjuka tortillabröd

Riven ost

Sätt ugnen på 250 grader.

Hacka löken och stek den tillsammans med köttfärsen.

Tillsätt minifraich, tacosås och krydda efter smak.

Låt sjuda på spisen några minuter.

Lägg lite köttfärs i varje tortilla, och rulla ihop till en rulle.

Lägg dom i en ugnsform som du smörat lite grann. (jag missade det igår och då fastnade de lite)

Strö över lite riven ost och sätt in formen nästan högst upp i ugnen, tills osten fått färg. Ca 5 minuter.

Servera tillsammans med en god sallad och en klick gräddfil!

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

4 port.   3 st kycklingfilèer strimlade 1 strimlad purjolök salt och svartpeppar 1 stor frp mellangrädde (5 dl) 2 msk tomatpurè ½ msk koncentrerad kycklingfond (jag tog något mer)   Stek kycklingbitar och purjolök i en panna. Salt...

 18 st   ½ Paket Jäst, 25 gram 3 dl ljummet vatten 1 msk olivolja ½ tsk salt 2 ½ dl grovt fullkornsvetemjöl 4 ½ dl vetemjöl   Fyllning: 400 gram köttfärs ½ finhackad gul lök 1 påse tacokrydda 1 liten burk majs 2 dl riven o...

Hittade detta recept i en tidning häromdan och var tvungen att testa. Gott blev det!   4 port. ca 300 gram tagliatelle eller spagetti (jag hade inget av det så jag tog Penne Fullkorn) 2 dl matlagningsgrädde 2 dl mellanmjölk 2 msk vetemjöl...

4 pers.   400 gram köttfärs 1 påse tacokrydda 1 liten burk creme fraiche 1 ask Philadelphiaost Purjolök (mängden efter tycke och smak) Riven ost   Stek köttfärsen, och ha i kryddan. Häll i philadelphiaosten och creme fraichen i en...

50 g jäst 5 dl mjölk 150 g smör 2 påsar saffran 1 1/2 dl socker 1 ägg 1 burk (liten) kesella 1 tsk salt 16-17 dl vetemjöl   Smula jästen i en bunke. Smält smöret, blanda i mjölken och värm upp till 37 grader. Blanda ner i jäst...