Här kommer receptet på den sjukt goda maten jag gjorde igår!

Inte så nyttigt kanske, men det är det värt någon gång ibland =)

Receptet hittade jag på www.kalasgott.blogg.se Jag gjorde om det lite lite bara.

Kräftstjärtar i vitlökssås.

4-5 port.

Knappt en halv purjolök

2 st stora vitlöksklyftor

2 dl creme fraiche

2 frp matlagningsgrädde eller mellangrädde

1 st Grönsaksbuljongtärning

1 msk Sweet chilisås

Grillkrydda

Salt och svartpeppar

400 g kräftstjärtar

Skölj purjolöken och hacka den fint. Skala vitlöken.

Stek purjolöken i en panna, pressa i vitlöksklyftorna. Fräs ett par minuter.

Tillsätt creme fraiche och grädde.

Lägg i buljongtärningen och häll i chilisåsen.

Krydda efter smak.

Låt sjuda på svag värme 5-10 minuter.

Rör ner kräftstjärtarna innan servering.

Servera tillsammans med nykokt pasta!

 

Inga-Lill

13 juli 2013 18:40

Jätte god var den det receptet skickas vidare

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

4 port.   3 st kycklingfilèer strimlade 1 strimlad purjolök salt och svartpeppar 1 stor frp mellangrädde (5 dl) 2 msk tomatpurè ½ msk koncentrerad kycklingfond (jag tog något mer)   Stek kycklingbitar och purjolök i en panna. Salt...

 18 st   ½ Paket Jäst, 25 gram 3 dl ljummet vatten 1 msk olivolja ½ tsk salt 2 ½ dl grovt fullkornsvetemjöl 4 ½ dl vetemjöl   Fyllning: 400 gram köttfärs ½ finhackad gul lök 1 påse tacokrydda 1 liten burk majs 2 dl riven o...

Hittade detta recept i en tidning häromdan och var tvungen att testa. Gott blev det!   4 port. ca 300 gram tagliatelle eller spagetti (jag hade inget av det så jag tog Penne Fullkorn) 2 dl matlagningsgrädde 2 dl mellanmjölk 2 msk vetemjöl...

4 pers.   400 gram köttfärs 1 påse tacokrydda 1 liten burk creme fraiche 1 ask Philadelphiaost Purjolök (mängden efter tycke och smak) Riven ost   Stek köttfärsen, och ha i kryddan. Häll i philadelphiaosten och creme fraichen i en...

50 g jäst 5 dl mjölk 150 g smör 2 påsar saffran 1 1/2 dl socker 1 ägg 1 burk (liten) kesella 1 tsk salt 16-17 dl vetemjöl   Smula jästen i en bunke. Smält smöret, blanda i mjölken och värm upp till 37 grader. Blanda ner i jäst...