Direktlänk till inlägg 7 oktober 2012

Pasta med kyckling, bacon och saffran!

Av Sandra - 7 oktober 2012 20:34

Pasta med kyckling, bacon och saffran!

4 port.

Pasta tagliatelle fullkorn, för 4 personer.

2 stora eller 3 små kycklingfileèr

1 gul lök

1 röd paprika

1 pkt bacon

1 pkt saffran (0.5g)

5 dl matlagningsgrädde

2 msk kycklingfond

salt och svartpeppar


Sätt pastavatten på kokning.

Skär baconet i småbitar och stek i en panna.

Dela också kycklingen i småbitar och stek i en panna.

Hacka gul lök, och strimla paprikan, och lägg sen ner i pannan med kycklingen.

Blanda i baconet också, och häll sedan i grädden.

Rör ner kycklingfond och saffran och krydda med salt och peppar.


Jag hällde i lite redning också för att få såsen lite tjockare.


Smaklig måltid!


 

 

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av Sandra - 17 januari 2014 13:05


4 port.   3 st kycklingfilèer strimlade 1 strimlad purjolök salt och svartpeppar 1 stor frp mellangrädde (5 dl) 2 msk tomatpurè ½ msk koncentrerad kycklingfond (jag tog något mer)   Stek kycklingbitar och purjolök i en panna. Salt...

Av Sandra - 16 januari 2014 18:41

 18 st   ½ Paket Jäst, 25 gram 3 dl ljummet vatten 1 msk olivolja ½ tsk salt 2 ½ dl grovt fullkornsvetemjöl 4 ½ dl vetemjöl   Fyllning: 400 gram köttfärs ½ finhackad gul lök 1 påse tacokrydda 1 liten burk majs 2 dl riven o...

Av Sandra - 12 januari 2014 10:01

Hittade detta recept i en tidning häromdan och var tvungen att testa. Gott blev det!   4 port. ca 300 gram tagliatelle eller spagetti (jag hade inget av det så jag tog Penne Fullkorn) 2 dl matlagningsgrädde 2 dl mellanmjölk 2 msk vetemjöl...

Av Sandra - 19 december 2013 12:23


4 pers.   400 gram köttfärs 1 påse tacokrydda 1 liten burk creme fraiche 1 ask Philadelphiaost Purjolök (mängden efter tycke och smak) Riven ost   Stek köttfärsen, och ha i kryddan. Häll i philadelphiaosten och creme fraichen i en...

Av Sandra - 7 december 2013 20:37


50 g jäst 5 dl mjölk 150 g smör 2 påsar saffran 1 1/2 dl socker 1 ägg 1 burk (liten) kesella 1 tsk salt 16-17 dl vetemjöl   Smula jästen i en bunke. Smält smöret, blanda i mjölken och värm upp till 37 grader. Blanda ner i jäst...

Ovido - Quiz & Flashcards