Jag hittade det här receptet i en tidning för ett par dar sen, och idag provade jag det.

Ändrade lite lite i det.

Snabb Fiskgratäng:

4 pers.

400 gram torskfilè

200 g skalade räkor*

1/2 dl hackad färsk dill (jag tog lite extra)

1/2 dl majonnäs (gärna lättmajonnäs)

4 msk Kaviar (röd)

2 dl grädde. (i vår familj gillar vi sås, så jag tog 2 st förp, matlagningsgrädde)

Salt och svartpeppar

2 dl riven ost

* Jag köpte en påse Icas Räkor med skal, vet inte hur mycket en sån innehåller, men det blev lagom mängd

Sätt ugnen på 200 grader.

Lägg Fiskfileérna i en ugnsfast form. Lägg sedan på räkorna.

Blanda ihop Majonnäs, grädde, kaviar, Dill, salt och peppar i en skål.

Häll sedan blandningen över fisken.

Toppa med riven ost.

(Nästa gång kommer jag hoppa över osten, det kändes inte som att den behövdes.)

Gratinera i ugnen cirka 20 minuter.

Servera tillsammans med kokt potatis och blandsallad!

Jag missade att ta kort först, så ni får nöja er med ett när det redan hamnat i matlådan =)

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

4 port.   3 st kycklingfilèer strimlade 1 strimlad purjolök salt och svartpeppar 1 stor frp mellangrädde (5 dl) 2 msk tomatpurè ½ msk koncentrerad kycklingfond (jag tog något mer)   Stek kycklingbitar och purjolök i en panna. Salt...

 18 st   ½ Paket Jäst, 25 gram 3 dl ljummet vatten 1 msk olivolja ½ tsk salt 2 ½ dl grovt fullkornsvetemjöl 4 ½ dl vetemjöl   Fyllning: 400 gram köttfärs ½ finhackad gul lök 1 påse tacokrydda 1 liten burk majs 2 dl riven o...

Hittade detta recept i en tidning häromdan och var tvungen att testa. Gott blev det!   4 port. ca 300 gram tagliatelle eller spagetti (jag hade inget av det så jag tog Penne Fullkorn) 2 dl matlagningsgrädde 2 dl mellanmjölk 2 msk vetemjöl...

4 pers.   400 gram köttfärs 1 påse tacokrydda 1 liten burk creme fraiche 1 ask Philadelphiaost Purjolök (mängden efter tycke och smak) Riven ost   Stek köttfärsen, och ha i kryddan. Häll i philadelphiaosten och creme fraichen i en...

50 g jäst 5 dl mjölk 150 g smör 2 påsar saffran 1 1/2 dl socker 1 ägg 1 burk (liten) kesella 1 tsk salt 16-17 dl vetemjöl   Smula jästen i en bunke. Smält smöret, blanda i mjölken och värm upp till 37 grader. Blanda ner i jäst...