Detta receptet hittade jag på http://minbebis.com/blogg/jennysmatblogg/

Jättegott! Jag bytte dock ut jordgubbar mot hallon istället.

Hallon och rabarberpaj!

Deg:

250 gram smör
2 dl strösocker
3 dl vetemjöl
3 dl havregryn
1 msk vaniljsocker

Fyllning:

Rabarber och Hallon – så att de täcker formen.
1 msk potatismjöl
1 dl strösocker till bären

Gör så här :

Ställ ugnen på 200 grader, Rör ihop alla ingredienser till smuldegen. Smörj en pajform och skala,tvättta och skiva upp rabarberna och fördela dem i en smord form, varva rabarber och hallon . Pudra över potatismjöl, och socker. Fördela över smuldegen och grädda pajen i cirka 30- 40 minuter i mitten på ugnen eller tills pajen fått en fin färg.

Servera med marsansås eller fluffig vaniljsås.